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為進一步強化內(nèi)部管理，筑牢質(zhì)量與安全防線，7月10日，青海公司紀檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組對原燃材料質(zhì)量管控及食堂安全衛(wèi)生開展“再監(jiān)督”檢查，以嚴細實舉措推動管理要求落地見效。

在原燃材料管理方面，檢查組聚焦采購環(huán)節(jié)質(zhì)量把控、入庫檢驗標準執(zhí)行及制度落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過查閱原始臺賬、與相關(guān)崗位人員溝通等方式，深入核查質(zhì)量檢測流程的規(guī)范性及制度執(zhí)行的嚴格性，確保每批次材料質(zhì)量合格、計量準確，從源頭保障生產(chǎn)運行穩(wěn)定。

食堂安全衛(wèi)生是本次檢查的另一重點。檢查組深入食堂后廚操作間、食材儲存區(qū)、餐具消毒區(qū)等重點區(qū)域，逐項檢查食材采購索證索票、儲存條件、加工過程衛(wèi)生規(guī)范、餐具消毒記錄及員工健康證等情況。針對發(fā)現(xiàn)的細節(jié)問題，現(xiàn)場提出整改建議，要求食堂嚴格落實食品安全主體責任，定期開展自查自糾，全力為員工提供安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

此次“再監(jiān)督”檢查旨在通過“回頭看”，持續(xù)鞏固管理成效，及時堵塞漏洞，建立常態(tài)化監(jiān)督機制，切實提升原燃材料質(zhì)量管理水平和食堂衛(wèi)生安全保障能力。